Friteza je još jedan od kuhinjskih aparata koje pomažu bržem odvijanju kuvanja. Funkcija aparata je prženje, u „dubokom ulju“ - načinu kuvanja koje potiče iz Kine. Najpopularnije su friteze na električnu energiju ali postoje i verzije na plin, infracrveno grejanje i grejanje konvekcijom. Najbolje su friteze od nerđajućeg čelika ali postoje i jeftiniji modeli.U fritezama se peče pomfrit, riba, šnicle, pileća krilca...
Friteza je još jedan od kuhinjskih aparata koje pomažu bržem odvijanju kuvanja. Funkcija aparata je prženje, u „dubokom ulju“ - načinu kuvanja koje potiče iz Kine. Najpopularnije su friteze na električnu energiju ali postoje i verzije na plin, infracrveno grejanje i grejanje konvekcijom. Najbolje su friteze od nerđajućeg čelika ali postoje i jeftiniji modeli.U fritezama se peče pomfrit, riba, šnicle, pileća krilca...